Dieser italienische Honigtauhonig wird von Bienen mit Honigtau, einer süssen Substanz, die von kleinen Insekten abgesondert wird, hergestellt. Er wird im Spätsommer geerntet und schmeckt etwas weniger süss als Nektarhonig. Sehr dunkel gefärbt, ist es reich an Mineralsalzen, Vitaminen und Spurenelementen, darunter Eisen.

In der Küche kann er mit gereiftem Käse kombiniert oder zu Joghurt und Müsli hinzugefügt werden.

Vorteilhafte Eigenschaften: proprietà antisettiche e disinfettanti, regolatrice della flora intestinale, integratore naturale di sali minerali e rimedio naturale in caso di mal di gola

500g Verpackung