Maränenfilets vom Gardasee, die von den lokalen Fischern direkt gefischt und im Garda nach traditionellem Rezept verarbeitet werden.

Filetiert, geschält und gesalzen werden die Filets in das native Olivenöl Extra Viola eingelegt für eine natürliche Aufbewahrung.

Sie lassen sich gut mit Spaghetti oder Polenta kombinieren, indem sie die Maränenfilets mixen und in die Pfanne geben, viel natives Olivenöl extra und Pasta-Wasser dazugeben (wichtig: Kochwasser nicht salzen, Salz aus dem Fisch reicht aus).

200g Verpackung